こんにちは、漢方なつめの福山です。

今日やっと梅を干しました。梅雨が長く続いたり、お盆だったりでなかなか干せずにいました。

梅干しは、止渇（しかつ）作用と言って乾きを抑えたり、固渋、収斂作用があり、下痢の時や止まらない汗に昔から重宝されてきました。梅干しを食べることで、汗をかいて失われやすい塩分やミネラルを効率よく摂取する事が出来ますので、今の暑い時期に取り入れると良いですね。